Eric est d’origine belge et a toujours brassé de la bière, pour lui et ses proches. Il a récemment décidé de s’y mettre plus sérieusement en s’aménageant un espace pour brasser dans sa belle maison de Chevroux. Cela passait également par la réalisation d’une étiquette et d’un nom, La Vie est Bellege, clin d’oeil à ses origines.